Sommerfest
Ob Dachterrasse, Firmengarten oder Innenhof: Ein Sommerfest ist für viele Münchner Unternehmen der Höhepunkt des Teamjahres – und oft auch die größte Catering-Herausforderung des Sommers. Klassisches Grill- oder Buffet-Catering ist häufig schwer, fettreich und lässt Mitarbeitende nach dem Essen eher müde als motiviert zurück. GYM COOK bringt mit High-Protein Bowls, frischen Salaten, Wraps und leichtem Flying Buffet eine Alternative auf Ihr Firmen-Sommerfest, die zur Jahreszeit passt: bekömmlich, proteinreich und ohne Frittiertes oder Industriezucker. Ob Stehempfang für 20 Kolleg:innen auf der Dachterrasse oder Sommerfest für 300 Gäste im Firmengarten – wir beliefern Unternehmen in München und dem Umland ab 10 Personen.
Schwere Buffets mit frittierten Speisen und viel Fleisch passen selten zu warmen Sommertagen – und noch schlechter zu einem Nachmittag, an dem die Kolleg:innen danach noch arbeitsfähig sein sollen.
GYM COOK verzichtet konsequent auf frittierte Komponenten und Industriezucker und setzt auf proteinreiche Gerichte (ca. 35–50 g Protein pro Bowl-Portion), transparent ausgewiesen nach Kalorien, Protein, Kohlenhydraten und Fett. Vegane, vegetarische, glutenfreie, laktosefreie und halal-konforme Optionen sind bei jeder Bestellung Standard – ideal für ein Sommerfest mit gemischtem Team und Gästen.
Für Sommerfeste im Stehen eignen sich Formate, die ohne Aufwärmstation auskommen: das Bowl-Buffet mit Selbstbedienungs-Stationen, das Flying Buffet mit Fingerfood zum Netzwerken und das klassische Buffet mit Aufbau für sitzende Feste. Beim Catering Sommerfest entscheidet vor allem die Gästezahl darüber, welches Format trägt.
| Format | Gästezahl | Preis pro Person | Passt zu |
|---|---|---|---|
| Mini-Buffet (Bowls, Salate, Brot) | 10–25 Personen | ca. 22 € | Stehempfang auf der Dachterrasse |
| Klassik-Buffet mit Aufbau | 25–80 Personen | ca. 32 € | Standard-Sommerfest im Firmengarten |
| Premium-Buffet mit Live-Bowl-Bar | ab 80 Personen | ca. 48 € | großes Firmen-Sommerfest |
Auf Speisen gilt der ermäßigte Steuersatz von 7 % MwSt. (statt 19 % bei klassischem Restaurant-Catering mit Service) – ein Kostenvorteil gegenüber vielen anderen Anbietern. Nachzulesen in § 12 UStG – Steuersätze. Mindestbestellmenge: 10 Personen. Details finden Sie auf unserer Seite zum Buffet Catering und zu den Catering-Kosten.
Catering Outdoor Event München heißt in der Praxis fast immer dasselbe: Es gibt keine Küche in Reichweite. Dachterrasse, Innenhof, Firmengarten oder Parkplatz stellen dieselben drei Fragen – bleibt das Essen kühl, gibt es Strom, und wohin bei Regen? Genau deshalb sind unsere Sommerfest-Formate bewusst kalt konzipiert: Bowls, Salate, Wraps und Fingerfood brauchen weder Warmhalte-Station noch Stromanschluss auf der Wiese. Das vereinfacht auch den Regenplan, weil kein Gerät umgesetzt werden muss.
Der Marktstandard fürs Sommerfest in München ist BBQ: Grillstation, Spanferkel, Steaks. Ein BBQ braucht eine mit dem Vermieter abgestimmte Fläche für offenes Feuer, Grillpersonal vor Ort und Zeit – und liefert an einem 30-Grad-Nachmittag genau das schwere Essen, nach dem niemand mehr an den Schreibtisch zurückkehrt. Wir grillen nicht. Wer ein klassisches BBQ möchte, ist bei einem Grill-Caterer besser aufgehoben; wer die leichte Alternative zum BBQ-Grillbuffet sucht, ist hier richtig.
Als Faustregel für Stehempfänge im Sommerfest-Format: Fingerfood 8–10 Stück pro Person bei einer Hauptmahlzeit-Funktion, Flying Buffet 8–12 Häppchen pro Person. Die genaue Menge hängt von Tageszeit, Veranstaltungsdauer und Altersstruktur der Gäste ab. Nutzen Sie unseren Catering-Mengen-Rechner unter /catering/mengen-rechner für eine Berechnung nach Gästezahl und Anlass.
Wir beliefern Sommerfeste in der gesamten Münchner Innenstadt und den umliegenden Bürolagen – u.a. Schwabing, Maxvorstadt, Werksviertel, Sendling und Bogenhausen – sowie im nördlichen Umland Richtung Garching und Unterschleißheim und im Süden Richtung Ottobrunn, Planegg, Gräfelfing, Unterhaching und Aschheim.
Rechnen Sie für den Aufbau vor Ort mit 60–90 Minuten. Bei regelmäßigen Firmenkunden ist Catering mit 24 Stunden Vorlauf möglich; für Sommerfeste in der Hauptsaison (Juni bis August) empfehlen wir eine frühzeitige Anfrage, da Termine dann schneller ausgebucht sind. Für Klassik-Buffet-Buchungen und größere Sommerfeste bieten wir Verkostungstermine an.
Für 50 Gäste greift das Klassik-Buffet ab 32 € netto pro Person – das sind 50 × 32 € = 1.600 € netto für die Speisen. Beim Mini-Buffet-Preis von 22 € wären es 1.100 €, beim Premium-Buffet ab 48 € entsprechend 2.400 €.
Nein. Wir grillen nicht und bieten kein BBQ-Catering an. Unser Angebot ist bewusst die leichte Alternative zum Grillbuffet: kalte Bowls, Salate, Wraps und Flying Buffet, die auch bei 30 Grad im Freien funktionieren.
Je nach Format und Gruppengröße liegen die Preise zwischen ca. 22 € und 65 € netto pro Person – von einfachen Bowl-Buffets bis zu Premium-Formaten für größere Feiern. Details finden Sie auf unserer Catering-Kosten-Seite unter /catering/kosten.
Ab 10 Personen. Nach oben gibt es keine feste Grenze – wir haben bereits Firmenevents mit 500+ Gästen beliefert.
Ja. Unsere Bowl-, Salat- und Fingerfood-Formate sind bewusst so konzipiert, dass sie ohne aufwendige Warmhalte-Technik auskommen – ideal für Dachterrasse, Firmengarten oder Innenhof.
Für Bestandskunden sind kurzfristige Anfragen mit 24 Stunden Vorlauf möglich. In der Hochsaison (Juni–August) empfehlen wir jedoch eine frühzeitige Anfrage, da Kapazitäten dann begrenzter sind.
Ja, vegane und vegetarische Optionen sind bei jeder Bestellung Standard. Glutenfreie, laktosefreie und halal-konforme Varianten sind ebenfalls möglich.
Das hängt vom Format ab – nutzen Sie unseren Catering-Mengen-Rechner unter /catering/mengen-rechner für eine genaue Berechnung nach Gästezahl.